喜餅禮盒-不一樣的伴手禮---馬蹄蓮蛋卷

　　還在爲走親訪友送什麽伴手禮發手工喜餅愁嗎？就讓我們親自做一份不一樣的伴手禮吧---馬蹄蓮蛋卷。馬蹄蓮花形獨特、雅致潔淨、樸實大方，寓意有高潔、友誼、喜餅推薦虔誠、永結同心、吉祥如意之意。它在歐美國家是新娘捧花的喜餅品牌常用花，這都給人以美好、幸福、喜悅的感覺，也很適合我們春節喜慶的氣氛。

　　我們將用不一樣的方式來呈現給大家， 讓我們在觀賞的同時又能飽餐， 真可謂是非常有心意又經濟適用的伴手禮。

　　【馬蹄蓮蛋卷】

　　原料：蛋卷配方：低筋面粉 100克 白糖 100克 牛奶 120克 蛋清 100克

　　花枝配方： 面粉 150克 雞蛋 60克 糖粉彌月蛋糕推薦 45克 黃油 60克 泡打粉面包糠 適量

　　制作：1。 先做花枝，將黃油軟化，和糖粉、雞蛋混合；

　　2。 拌均勻後揉成面團，松弛20分鍾；

　　3 把面團擀成厚度均勻的喜餅禮盒長方形；

　　4。 用刀分成一根根的長條；

　　5。 再用手搓成圓形長條；

　　6。 放入烤盤， 中間注意留出空隙；

　　7。 烤箱預溫180℃，22分鍾左右，發黃拿出；

　　8。 將花枝頂端台中甜點蛋糕沾上蜂蜜，再放入面包糠中滾一下；

　　9。 這樣就形成了馬蹄蓮的花蕊，放在一邊待用；

　　10。 准備開始做蛋卷，先將面粉、砂糖的一半拌勻；

　　11 再加入牛奶攪成面糊，充分攪勻，不能有顆台中伴手禮粒；

　　12。 將蛋清分次加入白糖；

　　13。 將蛋清打發8成；

　　14。 倒入面糊中拌勻，攪拌好備用；

　　15。 烤盤刷一層油，用湯匙挖起拌好的原料，一只只地倒在烤盤上；

　　16。 放入150℃的烤箱中烤至圓餅周邊微微發黃；

　　17。 從烤箱中拿出來用鏟刀一片片鏟起，迅速裹在花枝上，速度要快；

　　18。一枝枝卷好，定型；

　　19。 看著這麽美的花朵，都不會舍得吃了吧。

　　小貼士：

　　1。 如果想讓花枝更酥脆，可以少添加一點泡打粉；面團揉勻即可，不用反複揉，以免面團上勁；

　　2。 花枝根據自己想要的長度，可長可短，自己控制；烤制時間根據面條的粗細自己控制，烤制金黃即可；

　　3。 將蛋卷的面糊先攪拌均勻無顆粒感，再加入糖打發蛋白，蛋白打發到八分就行， 放入烤箱內， 注意觀察， 到蛋白邊微微發黃就拿出來了；

　　4。 蛋卷剛出爐是軟的，因此就立即要卷，動作要快，稍涼會立刻變脆。

地磅-使用電子天平要注意四點

爲提高企業和農民使用電子地磅天平計量數具准確度，延長其使用壽命，山東招遠質監局計量所特向企業和廣大農民介紹使用電子天平應注意的四大要點。

　　一是提前預熱。電子天平在使用前通常需要預熱，而每台天平的預熱時間往往不同，一般來說，天平的准確度等級越高，所需預熱時間就越長，可根據天平使用說明書中的要求進行預熱，必要時可延長預熱時間（通常環境溫度越低，預熱時間越長）。實際上，許多使用者在使用天平時都是即開即用，這樣是不能保證天平的計量性能的。因此，電子天平預熱是關系到准確度的重點。

　　二是環境條件。環境條件也是影響電子天平計量性能的一個重要因素。電子天平的操作說明書中如果沒有指定特殊溫度界限，則天平應在-10℃~40℃的溫度條件下正常工作；若指定了特殊的溫度界限，則天平應電子精密天平在規定的溫度條件下工作；電子天平對環境的濕度也有計數秤要求，如Ⅰ級天平要求相對濕度不大于80%。

　　三是水平狀態。一般高精度的電子天平都帶有水平調整裝置和水准器，使用中，要經常對天平的水平狀態進行檢查。實際上，有些使用者常忽視了對天平的水平狀態的檢查（電子天平因移動或其它原因，常造成四角不平或不水平等）這也是造成天平數計重秤據不准的主要原因。

　　四是隨時校准。有人認爲，電子天平在經過周期檢定後，在有效期內就是准確的，而往往忽視了校准的重要性，甚至于不進行電子磅秤校准。殊不知，電子天平在使用中因環境條件變化、人爲等因素，計量性能時常會發生細微的變化，這就需要我們日常使用中對其進行校准。那麽，我們該怎麽樣電子台秤進行校准呢？電子天平應在每天或每次使用前進行校准，必要時可增加校准的頻次。校准用的砝碼，理論上是等級越高越好，一般應選用砝碼誤差不大于天平最大允許誤差的1/3電子吊秤即可，且應定期送質監部門定檢，如發現誤差超過標准，要及時送質監部門檢測，以免造成損失和出現坑害消費者的現象。

逢甲住宿推薦-解析2015年加拿大三種住宿方式

　　赴加拿大留學 ，行前要解決加逢甲住宿拿大留學住宿問題。在加拿大，比較常見逢甲住宿推薦的住宿類型有三種，留學生可以根據自己台中旅館的喜好，選擇合適的住宿方式。

　　一：校內宿舍

　　對于初到加拿大留學的學生來說，校內宿舍是比較合理的一種住宿方式。新生剛到加拿大，對周圍的環境都不是很熟悉，住在校內宿舍，不僅可以和各國的學生接觸，上課也比台中住宿較方便，便于學生盡快適應留學生活。

　　需要注意的是，在加拿大，有些大學的學校宿舍並不分男女宿舍，學生台中住宿比較雜，打算申請入往宿舍的同學，應先考慮自己的個性和生活習慣。

　　二：與同學合租

　　對于留學生來說，在校外與同台中逢甲住宿學合租是最便宜的一種住宿方式，學生可以根據自己的經濟條件以及生活方式，選擇合適的出租房。與同學合租，房費大家可以分擔台中飯店，價格便宜。價格根據房間的大小，在300至500加元之間不等。

　　需要注意是，在校外租房，如果合租人員比較多，生活難免會不方便，而且距離學校遠，不方便上課。

　　三：寄宿家庭

　　加拿大很多寄宿家庭是歡迎國際學生的，爲留學生提供一日三餐，准備好生活用品，相對來說，加拿大生活比較方便。與寄宿家庭人員生活在一起，更容易接觸到當地的一些風俗文化，豐富自己的知識。

　　需要注意的是，在寄宿家庭中生活，學生應該積極主動幫忙，與家庭成員共同做家務，增進彼此間的友誼。

　　加拿大留學住宿，那種方式更適合你，要看學生自身的生活習慣以及經濟條件，適合自己的才是最好的。

韓國童裝-制服團體”緣何受港人追捧？

1月18日，香港青少年軍總會成立團體服儀式在解放軍駐港部隊昂船洲軍營舉行。特區行政長官梁振英夫人梁唐青儀出任青少年軍總會司令員。香港青少年軍總會是香港唯一以中式軍事步操為訓練基礎的自願性制服團體。香港青少年軍總會的成立，再次將“制服團體”——這一香港文化中不能不提的重要元素拉入人們視線。

制服團體恆常

資助增加一倍

18日，在香港青少年軍總會成立儀式上，可謂是重量級嘉賓雲集。特區行政長官梁振英、中央駐港聯絡辦公室主任張曉明、駐港部隊司令員譚本宏、駐港部隊政委嶽世鑫、中央駐港聯絡辦公室副主任民以及外交部駐香港特派員公署副特派員姜瑜等嘉賓都是座上賓。

這樣的場面，在全港性制服團體的成韓國童裝批發立儀式以及大型慶典活動中也並非鮮見。香港對於制服團體在政策和經費上的支持行之經年。受政府資助的青少年制服團體有：香港少年領袖團、香港海事青年團、香港交通安全隊、香港童軍總會、香港女童軍總會、香港聖約翰救傷隊少青團等等。在香港，任何經過政府注冊的青少年團體都可以合法地生存和開展活動，隻要有利於青少年的身心健康、符合香港法律、不危害社會和他人。

近日，香港特首梁振英於立法會發表的最新《施政報告》中還特別提到，政府將增撥資源，加強在地區層面與青年的聯系和溝通。對制服團體如童軍、香港紅十字會和交通安全隊等的恆常資助，在來年會增加一倍，並提高“需支援學生隊員資助計劃”的撥款，讓更多清貧學生受惠。

如果說學校關注學生的校園生活，制服團體則更關注青年人離開校園之後的生活。梁唐青儀在青少年軍總會成立儀韓國童裝式上致辭時就表示，總會的成立，旨在鍛煉青少年堅毅意志、健康體魄，培養關心社群、建設香港、貢獻社稷的責任感，為香港培育優秀及領袖型人才。

香港青少年總會首階段設3個縱隊，包括教導縱隊、菁英縱隊、地區縱隊，以在香港運作多年並深受青少年歡迎的大學生軍事生活體驗營、青少年軍事夏令營以及德育訓練營為基礎，邀請香港的大學生、中學生和小學生參加。除步操外，日後活動將包括軍事訓練。

港英統治150年，英國文化在香港落地生根，“制服團體”便是其一。香港不少“制服團體”在建立初期，是直接附屬於英國的相關團體。回歸之後，特區政府推出“制服團體計劃”，目的是令更多的學生加入制服團隊，以擴闊其學習經驗以及培育其志願服務精神，鍛煉服從紀律精神、團隊合作。

使命感是“制服

誘惑”不竭源泉

提及香港的制服團體，有著百年歷史的童軍總會值得一說。成立於上世紀初的童軍總會，仍然活躍在港人的日常生活中，是全港影響力最大的青少年制服團體。童軍總會致力於青少年的教育工作，透過富有挑戰性的訓練和活動，促進青少年德、智、體、群、美“五育”的發展，致力培育青少年服務社會、奉獻社會的精神。現在，香港童軍總會有10萬大軍，一個世紀以來，伴隨著每位青年代代成長。

有香港媒體把港人對於制服團體的追捧稱之為“制服誘惑”。“現在的小孩真難教。”這是許多香港家長和老師的心聲。有香港學者指出，特別是上世紀90年代以後出生的一代，成長於物質相對豐裕、網絡資訊爆炸的年代，習慣自由自在地翺翔於虛擬世界中，在現實中卻失去人生方向。這樣的孩子甚至成為一種現象，被稱為“港童”。制服團體希望培訓的像是服務、團隊合作、奉獻這樣的核心價值，也正是社會對“港童”的期待。

與此同時，香港近年推動教育改革，強調青年人的多元化發展。教改後的高中課程除了核心課程、選修課程，還包括“德育及公民教育”以及“社會服務”，這些都跟制服團體有了很好的連接。不少青少年制服團體，往往跟學校合作，對於青少年的多元全面發展，學校和制服團體互相補充、相得益彰。

近年來，制服團體也成為香港青少年與內地親密接觸的有效途徑。制服團體會組織香港青少年到內地參訪、實習，也會邀請內地青年人到香港參加活動。港府投放不少資源，為年輕人提供到內地和國外學習鍛煉的機會。近年成立的香港青年服務團，招募和資助年輕人到內地貧困地區服務6到12個月。港府希望通過此舉鼓勵年輕人了解內地、豐富人生、服務社會。

制服團體的活動得到社會各界的大力支持，也備受港人追捧，使命感和抱負是它獲得社會認可的不竭源泉。從某種意義上來說，港人對“制服誘惑”的熱情，不妨視為一種公民運動。而制服團體也成為推動青少年無縫完成從青年學生到有為青年蛻變的重要社會力量。香港和內地在融合過程中，並非都是甜蜜，摩擦和誤解難免團體制服。深度融合的“融合之痛”中，也看得到香港年輕人的焦慮。了解不是“洗腦”，了解國情有助於香港年輕人更好地找准人生定位、拓展事業視野空間。有大中華情懷的香港年輕人、有責任感和奉獻精神的年輕人，無論是對於香港未來的發展，還是對於化解“融合之痛”都大有裨益。

殺死癌細胞-蘑菇能防癌抗癌 防癌延壽必吃9大食物

　　防癌長壽是都市人們最關心的話化療飲食題之一，這兩方面想要做到，飲食是不能少的。精細養生的飲食方案對于身體健康來說至關重要。下面就和一起來了解了解防癌延壽的飲食方案是怎樣的吧。

　　防癌延壽的飲食方案

　　魚、肉不可燒焦。科學檢測證明，魚和肉及其制品含有較多的強致癌物質。在烹調魚、肉等食物時，千萬注意不要燒焦，已經焦的部分不要吃。

　　多吃具有根莖的蔬菜。蘿蔔、豆芽、南瓜、莴苣和豌豆含有一種酶，能分解亞硝酸胺或阻止致癌物質發生作用；白蘿蔔、胡蘿蔔等根莖類蔬菜含有豐富木質素，有一定的抗癌功能。因此，多吃些根莖類蔬菜對身體是有好處的。

　　蔬菜要先洗後切，切好即炒，炒好即增強免疫力吃。由于維生素C易溶于水，化學性能不穩定，所以在烹調蔬菜時，最好不要切碎後再洗，更不宜長時間浸泡。

　　烹調時，作到旺火、急炒、快盛。這樣可以充分保存食物和蔬菜中的維生素C，此外，還應少用蒸煮方法。

　　不要擠出菜汁。菜汁中含有豐富的維生素C、酶和其他養分，故一般不要將菜汁擠掉。防癌飲食如特殊烹調時需要擠出菜汁，也要盡量利用起來，不要浪費掉。

　　適當用點醋。烹調蔬菜時如能放一點醋，不但味道鮮美，還能加強保護維生素C的作用，因爲維生素C在酸性環境中不易被分解。

　　不宜加用食堿。在燒煮豆類食物、蔬菜時加些食堿，可使食物酥軟，但卻會使維生素C大量被破壞和失效，降低蔬菜的營養，因此最癌症飲食好不要用。

　　除此之外，還有幾種養生的食物，別錯過了。

　　防癌延壽的食物

　　杏仁護心降血糖。雖然杏仁的熱量較高，但是它富含植物甾醇，能降低壞膽固醇，並有助于穩定糖尿病人的血糖。它還富含氨基酸，能增加睾丸酮水平，促進肌肉增長。此外，杏仁還含有豐富的維生素E，對修複日曬很有好處。研究證實，每天吃20顆就能很好地預防曬傷。同時，它對保護血管、增強記憶力、認知能力都有好處。

　　熟番茄更營養。首先，越紅的番茄越好，說明番茄紅素越多。其次，加工過的番茄比新鮮番茄更好，因爲番茄紅素更易被吸收。研究顯示，富含番茄紅素的膳食能減少膀胱、肺部、前列腺、皮膚和胃部的癌症以及腸道疾病，並有助于延緩皮膚衰老。

　　李子能殺菌。李子富含的礦物質銅和硼，能預防骨質疏松症。李子還含有一種叫菊粉的膳食纖維，能破壞腸道有害菌，讓消化道保持健康的酸性環境，並促進鈣吸收。

　　酸奶要買“活性菌”的。酸奶中的益生菌能保持腸道健康和增強免疫系統功能，並有助預防癌症。並不是所有的酸奶都有益生菌，購買時要買標簽上寫著“活性菌”的品種。

　　核桃營養最全面。核桃含有的歐米伽3脂肪酸比三文魚更多，能抗炎症的多酚類物質比紅酒更豐富，其中能建造肌肉的蛋白質是雞肉的一半。許多堅果可能只有一種或兩種上述的好處，但唯有核桃三者兼備。最好每天能吃7顆核桃。

　　黑豆健腦力。研究表明，每天吃3盎司黑豆的人，心髒病發作的風險能降低38%。雖然別的豆類也對心髒有益，但是沒有一種能像黑豆一樣健腦。因爲黑豆富含花青素，能增強大腦功能。黑豆還含有許多明星營養素，比如蛋白質、健康脂肪、葉酸、鎂、B族維生素、鉀和膳食纖維。

　　蘋果紅色的最好。蘋果中含有豐富的槲皮素，能減少許多疾病的風險，比如過敏、心髒病、老年癡呆症、帕金森症、以及前列腺癌和肺癌。如果要選，紅色的品種最好，因爲其含有的抗氧化物最多。

　　大蔥增強性能力。大蔥能增強性能力，減少前列腺癌的風險。將大蔥的綠色部分切碎，加入菜肴中，會對健康非常有益。它含有的硫胺素、核黃素、鈣和鉀，對骨骼有益。同時它含有豐富的葉酸，能保護心血管健康。

　　蘑菇預防腫瘤。蘑菇富含一種叫麥角硫因的抗氧化劑，能預防細胞異常生長和繁殖，預防癌症腫瘤的發生。專家建議，多醣體最好1—2周就吃一次蘑菇。將蘑菇和紅酒一起烹調，能讓它們的健康效能加倍。

　　爲了身體健康，就從現在開始殺死癌細胞精細你的飲食吧。