高雄麻辣鍋-吃麻辣鍋的正確方法

一周吃幾次麻辣鍋合適？高雄火鍋推薦 一兩周吃上一次便可，吃多了容易上火，同時還要注意多吃綠色蔬菜。麻辣鍋料如魚餃、蝦餃、各種丸子，含有大量的油脂，糖尿病、高血壓、高血脂的病人要注意；麻辣鍋湯含高雄麻辣火鍋有大量的普林，痛風的病人不要喝；麻辣鍋湯中含鈉離子、鉀離子亦多，有腎髒病、高血壓的高雄餐廳推薦人要小心。

吃的時間不要太長

有的人，一吃就是數小時之久，甚至通宵達旦。這樣會使胃液、膽汁、高雄麻辣鍋胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉，嚴重的可患慢性高雄酸菜白肉鍋胃腸炎、胰腺炎等。

不要吃得太燙

太燙的食物容易燙傷口腔和食道粘膜，若遇煙酒或不清潔的食物更容易導致疾病。吃麻辣鍋時，應先將煮好的食物夾出稍冷一下再吃。如果能配上凍新奶則可防止燙傷。

要掌握好火候

吃麻辣鍋時，若食物在麻辣鍋中煮久了會失去鮮味，破壞營養成分；倘若煮的時間不夠，又容易引起消化道疾病。

不要太辣、太麻

太辣、太麻的食物，不僅會刺激口腔、食管與胃腸道的粘膜而使其發生充血和水腫，還容易誘發一些更重的疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、潰瘍病、慢性胰腺炎、膽囊炎病複發者高雄火鍋及上腹部做過手術的人都不要吃高雄美食推薦麻辣鍋。